Boustiffaille

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Re: Boustiffaille

Message par cloneweb » sam. févr. 02, 2013 8:12 pm

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Burger maison !
De bas en haut
- Petit pain aux graines de courge (boulangerie Monoprix)
- Compotée d'oignons, déglacée à la sauce soja
- Viande hachée façon boucher assaisonnée d'épices italiennes, d'ail en poudre, sel et poivron
- Tranche de cheddar (anglais, pas le truc jaune jaune américain) fondu sur la viande pendant la cuisson
- Trois tranches de bacon
- Petit pain aux graines de courge

A mon gout : pas assez de fromage, viande parfaite (faire le steak haché soi-même semble être la meilleure solution), bons oignons, bon pain. Il n'y avait pas de sauce mais l'ensemble était largement assez riche en gout pour ne pas en avoir besoin.
Ca aurait peut être mérité une tomate grillée en bonus, pour rajouter du mouillé.

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Re: Boustiffaille

Message par alex_bono » sam. févr. 02, 2013 9:26 pm

Not bad, mais... pas de sauce ?
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Re: Boustiffaille

Message par Arkaron » lun. févr. 04, 2013 7:48 am

Pour la prochaine CloneWeb party :
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Re: Boustiffaille

Message par Arkaron » jeu. févr. 07, 2013 9:57 pm

Mon bon ami Xidius m'a ramené un cadeau de son voyage en Suisse. Et d'un coup, BAM. Mon premier rösti (soyez indulgents).
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Re: Boustiffaille

Message par cloneweb » jeu. févr. 07, 2013 10:45 pm

Moi je valide.
(J'en ai toujours un dans mon frigo mais comme ça périme en 2018, je le garde au cas où)

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Re: Boustiffaille

Message par Xidius » jeu. févr. 07, 2013 11:37 pm

Faut casser la galette !
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Message par cloneweb » mar. févr. 12, 2013 2:37 pm

Sigurd, actuellement en vacances dans les Alpes, m'envoie des photos pornographiques
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Message par Luciole » mer. févr. 13, 2013 1:26 pm

cloneweb a écrit :Image
Tu le chopes où ton cheddar anglais ???
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Message par cloneweb » mer. févr. 13, 2013 1:27 pm

Chez Monoprix, qui en fait depuis pas très longtemps. Sinon chez Marks & Spencer.

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Re: Boustiffaille

Message par loval » jeu. févr. 14, 2013 7:52 pm

Arkaron a écrit :Mon bon ami Xidius m'a ramené un cadeau de son voyage en Suisse. Et d'un coup, BAM. Mon premier rösti (soyez indulgents).
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C'était bon?? :)
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Re: Boustiffaille

Message par Arkaron » jeu. févr. 14, 2013 9:16 pm

Pas mécontent de moi. :)
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Re: Boustiffaille

Message par cloneweb » sam. févr. 16, 2013 1:57 pm

Par Sigurd, encore

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Re: Boustiffaille

Message par cloneweb » mar. févr. 19, 2013 8:05 pm

My turn

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La photo ne lui rend pas justice parce que ça s'est effondré en passant de la poele à l'assiette. Mais il y avait du bacon, un oeuf et du fromage.
C'était :wouhou:

Sigurd, loval, va falloir que vous reveniez, j'en ai plus !

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Re: Boustiffaille

Message par loval » mar. févr. 19, 2013 10:12 pm

ET DE LA SALADE!?
Sacrilège.

"Si vous le voulez, venez donc le réclamer".
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Re: Boustiffaille

Message par cloneweb » dim. févr. 24, 2013 11:32 pm

A la demande générale de Lucie, ma recette de bo bun.

De bas en haut dans un saladier (ca prend du volume donc un bol lambda ne suffit pas, on mange donc à même le saladier)
- De la salade genre laitue coupée en lamelles aux ciseaux
- Des pousses de soja (fraiches, les conserves ou bocaux, c'est pas bon)
- Du concombre en rondelles
- Des feuilles de menthe hachées
- Des feuilles de coriande hachées
- Des vermicelles de riz (de riz, c'est important - ça se cuit comme des spaghettis)
- Des nems
- De la viande (ici, c'est du porc laqué tout près de chez Tang Gourmet pour des raisons pratique, mais tu peux faire mariner du boeuf avec de la sauce soja et du gingembre et le cuire à la poêle, ou ce que tu veux en fait)
- De la saucisse laotienne à la citronnelle (c'est un bonus mais c'est trop bon)
- Des cacahuètes écrasées ou un truc un peu croquant

+ la sauce :
1 mesure de nuoc mam / 1 mesure de vinaigre blanc / 3 mesures d'eau / 1 mesure de sucre
du piment (si possible de la sauce piquante asiatique, sinon du piment en poudre)
de l'ail
à faire chauffer un peu pour que le sucre fonde

On trouve tous les ingrédients chez Tang (et des trucs comme le Nuoc Mam s'y achètent en petit)


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  • You do not have permission to post in chat.
@ crazyguy « sam. 12:20 am »
Unkrich quitte Pixar :(
@ cloneweb « jeu. 10:57 am »
:roll:
@ crazyguy « mer. 11:59 pm »
Je sais pas où tu l’as peché celle la...
@ Hellboy « mer. 7:13 pm »
c’est un vrai festival !
@ cloneweb « mer. 3:23 pm »
La masterclass de James Caan est en ligne http://www.cinematheque.fr/video/1360.html
@ Hellboy « mer. 11:42 am »
Ah oui, je me disais bien... (pour répondre aux 2 messages précédents)
@ cloneweb « mer. 10:24 am »
(Et oui parfois y a des messages qui passent mal. Faut faire F5)
@ cloneweb « mer. 10:20 am »
Non, c’est Clémence
@ Hellboy « mar. 4:29 pm »
Marc, c’est toi qui as écrit la critique du dernier Assayas ?
@ Hellboy « mar. 4:28 pm »
test
@ cloneweb « lun. 9:25 am »
:voiture:
@ Basile « sam. 11:47 pm »
Le seul regret, c’est que j’aurais aimé avoir la version exclusive, avec la cape alternative qui est beaucoup plus dynamique et qui irait parfaitement pour une pose avec le grapin.
@ crazyguy « sam. 11:16 pm »
Pas pris non, je voyais pas quoi en faire avec cette echelle, plus le doute de la peinture
@ Hellboy « sam. 8:04 pm »
Non mais on n’y croyait pas à cette histoire de repaint, hein, on n’est pas dupe monsieur Béguerie, assumez votre fanboyisme !
@ cloneweb « sam. 7:30 pm »
Tu l’avais pas acheté toi, Ludo ?
@ Basile « sam. 6:13 pm »
Dans tous les cas, je pourrai pas le repeindre tout de suite, c’est du PVC et j’ignore si mes peintures acryliques tiendront le coup dessus.
@ Basile « sam. 6:12 pm »
Ben pour le coup j’hésite en fait parce que ça rend mille fois mieux en vrai qu’en photo. C’est même bluffant.
@ crazyguy « sam. 6:11 pm »
curieux de voir le repaint du coup
@ Basile « sam. 5:30 pm »
Et j’ai tapé le plafond de ma carte (pas juste à cause de ça, hein) du coup je me retrouve bien con.
@ Basile « sam. 5:30 pm »
@ Basile « sam. 5:29 pm »
:em87:
@ cloneweb « sam. 5:26 pm »
Raconte
@ Basile « sam. 3:16 pm »
C’est terrible, de craquer...
@ Hellboy « sam. 10:55 am »
désolé, je pensais qu’une blague de graphiste te plairait...
@ crazyguy « ven. 5:53 pm »
c’est ça ton level de blague pour 2019 ? :(
@ Hellboy « ven. 5:18 pm »
sinon, fun fact : sur facebook, ya une discussion entre 2 marques de stylos pour dessiner, d’un côté Micron et de l’autre.. LePen.
@ Hellboy « ven. 5:16 pm »
Non, c’est pour la jouer traducteur-séducteur
@ cloneweb « ven. 5:12 pm »
Si tu y passes, ce n’est pas pour Batman ? :em40:
@ crazyguy « ven. 4:40 pm »
(et mes messages ont du mal à se poster parfois)
@ crazyguy « ven. 4:40 pm »
il manque juste un moteur de recherche de GIF intégré
@ Basile « ven. 4:39 pm »
Je dois passer à Album ce soir. Ne pas craquer.
@ cloneweb « ven. 3:43 pm »
(j’aime bien cette nouvelle shoutbox)
@ Basile « ven. 3:32 pm »
Non mais y a un module vitrine temporaire, pour protéger le modèle en cours de la poussière.
@ Hellboy « ven. 11:57 am »
Et après les modules, vitrines ?
@ cloneweb « ven. 7:38 am »
<3
@ crazyguy « ven. 12:09 am »
je vous ai remis les derniers articles en haut, en attendant de faire un truc plus propre
@ Basile « jeu. 8:19 pm »
Acheter des modules. Ma station de travail va être trop classe et toute belle.
@ cloneweb « jeu. 8:09 pm »
Basile a écrit : D’ailleurs c’est ce que je viens de faire.
Changer ? Ou acheter des modules ?
@ cloneweb « jeu. 8:07 pm »
:mrgreen:
@ Basile « jeu. 7:39 pm »
On n’avait pas remarqué :mrgreen:
@ Basile « jeu. 7:39 pm »
Sigurd a écrit : Coucou, je n’aime pas le changement.
@ Basile « jeu. 7:39 pm »
D’ailleurs c’est ce que je viens de faire.
@ Sigurd « jeu. 7:29 pm »
Coucou, je n’aime pas le changement.
@ Basile « jeu. 6:37 pm »
Marie Kondo me dirait de d’abord acheter les modules de rangement Hobby Zone pour me faire une zone de travail propre.
@ crazyguy « jeu. 6:13 pm »
dans ces cas là, "que dirait Marie Kondo ?" :D
@ Basile « jeu. 6:02 pm »
C’est une Mobile Suit sous-marine, j’aimerais bien la peindre avec des effets d’eau.
@ cloneweb « jeu. 5:32 pm »
Le dernier on dirait un Golgoth
@ Basile « jeu. 5:17 pm »
Ok, dilemme : le Batman de Mondo ou pour le même prix, un Zaku de 36 cm et un Zgok 1/100 ?
@ Hellboy « jeu. 4:39 pm »
Ya de l’écho en tout cas
@ Hellboy « jeu. 4:38 pm »
Eeeeeeeh oooooooooooh !!!
@ crazyguy « jeu. 4:29 pm »
avec la fibre en prime
@ cloneweb « jeu. 3:51 pm »
Image
@ cloneweb « jeu. 3:48 pm »
J’ai l’impression d’avoir déménagé dans un appart neuf et plus grand.
@ alex_bono « jeu. 2:49 pm »
C’est beau
@ cloneweb « jeu. 2:18 pm »
61. J’ai un peu honte.
@ crazyguy « jeu. 2:14 pm »
63% avec deux fautes bêtes
@ Basile « jeu. 1:39 pm »
c’est assez retors par moments.
@ Basile « jeu. 1:39 pm »
80%
@ cloneweb « jeu. 1:36 pm »
Chaud :/

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