A la recherche du meilleur burger

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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par Sigurd » mar. juin 26, 2012 7:33 pm

Classement des 10 meilleurs burgers des États-Unis :

http://www.huffingtonpost.com/2012/06/2 ... _ref=false

Pas peu fier d'en avoir déjà mangé 3 de cette liste, et très content que In-N-Out remporte la deuxième place, amplement méritée !
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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par cloneweb » jeu. août 16, 2012 1:43 pm

alex_bono a écrit :Sir, I think we've found it !

Ma copine m'avait filé l'adresse jeudi, un truc qu'elle avait vu sur un blog puis samedi midi, des potes de Toulouse étant de passage, on a testé, un peu comme ça.

Ce n'est pas un Dinner, c'est très français, un tout petit bistrot rue poissonnière.
La viande est bien épaisse et saignante à souhait, le bacon légèrement caramélisé et croustillant et les produits d'excellentes qualités (tout homemade).
Pas d'entrée, mais de sacrés desserts, et du Canada Dry.

Ca s'appelle Big Fernand et c'est 55 Rue du Faubourd Poissonnière.
]
Testé ce midi.

On nous avait menti, j'ai trouvé le burger (un Bartholomé, soit Charolais, Raclette, Bacon, Herbes, sauce BBQ) absolument parfait. Les produits sont top, la cuisson était nickelle, l'ensemble était fondant et harmonieux.
Un régal.
Et j'y ai mangé les meilleures frites "maison" de Paris.

Deux bémols néanmoins.
J'ai trouvé ça un peu petit. C'est bien pour un midi mais pas l'endroit rêvé pour se remplir le ventre.
Comme Factory&Co, c'est un snack avec plateaux à débarrasser, pas beaucoup de place donc pas l'endroit idéal pour une soirée entière.

Mais en terme de burger seul, c'est du haut vol.

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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par Xidius » jeu. août 16, 2012 1:59 pm

Un burger à la raclette, c'est déjà un blasphème en soit.
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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par Sigurd » sam. sept. 01, 2012 1:34 pm

Xidius a écrit :Un burger à la raclette, c'est déjà un blasphème en soit.
Pour le burger ou pour la raclette ?
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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par Xidius » lun. sept. 03, 2012 2:02 pm

Pour le burger. (La personne qui te parle exècre le fromage)
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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par Hellboy » lun. sept. 03, 2012 4:09 pm

(La personne qui te parle vient du pays du camembert)

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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par Xidius » lun. sept. 03, 2012 7:01 pm

(En plus.)
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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par Sigurd » lun. sept. 03, 2012 10:51 pm

Xidius a écrit :Pour le burger. (La personne qui te parle exècre le fromage)
Ta vie doit être si triste... Le fromage, le pain, la moutarde, tard le soir.... La vie.
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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par Sigurd » dim. sept. 30, 2012 12:01 pm

:shock:

Voilà, j'ai faim...

http://fatandfuriousburger.com/
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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par Luciole » lun. oct. 01, 2012 7:43 pm

Celui du 24 septembre est wow :shock:
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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par cloneweb » sam. nov. 24, 2012 12:42 pm

cloneweb a écrit :
Testé ce midi.

On nous avait menti, j'ai trouvé le burger (un Bartholomé, soit Charolais, Raclette, Bacon, Herbes, sauce BBQ) absolument parfait. Les produits sont top, la cuisson était nickelle, l'ensemble était fondant et harmonieux.
Un régal.
Et j'y ai mangé les meilleures frites "maison" de Paris.

Deux bémols néanmoins.
J'ai trouvé ça un peu petit. C'est bien pour un midi mais pas l'endroit rêvé pour se remplir le ventre.
Comme Factory&Co, c'est un snack avec plateaux à débarrasser, pas beaucoup de place donc pas l'endroit idéal pour une soirée entière.

Mais en terme de burger seul, c'est du haut vol.
Et bien, j'ai trouvé mieux.

Une meilleure viande, mieux assaisonnée, du bacon croustillant, une sauce plus présente, du vrai cheddar et pas du fromage de tarlouze, des oignons fondants. Des frites coupées sur la patate. C'était huge.

Et ça s'appelle Le Camion qui Fume.

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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par Marvel Boy » sam. nov. 24, 2012 3:02 pm

cloneweb a écrit :
cloneweb a écrit :
Testé ce midi.

On nous avait menti, j'ai trouvé le burger (un Bartholomé, soit Charolais, Raclette, Bacon, Herbes, sauce BBQ) absolument parfait. Les produits sont top, la cuisson était nickelle, l'ensemble était fondant et harmonieux.
Un régal.
Et j'y ai mangé les meilleures frites "maison" de Paris.

Deux bémols néanmoins.
J'ai trouvé ça un peu petit. C'est bien pour un midi mais pas l'endroit rêvé pour se remplir le ventre.
Comme Factory&Co, c'est un snack avec plateaux à débarrasser, pas beaucoup de place donc pas l'endroit idéal pour une soirée entière.

Mais en terme de burger seul, c'est du haut vol.
Et bien, j'ai trouvé mieux.

Une meilleure viande, mieux assaisonnée, du bacon croustillant, une sauce plus présente, du vrai cheddar et pas du fromage de tarlouze, des oignons fondants. Des frites coupées sur la patate. C'était huge.

Et ça s'appelle Le Camion qui Fume.
On m'en a parlé il y a un mois de ce restaurant mobile et on m'a confirmé que c'était le meilleur de Paris (et que pas mal des étudiants américains venaient manger là-bas)
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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par Hellboy » sam. nov. 24, 2012 11:59 pm

Alors, j'ai moi aussi trouvé une délicieuse recette de burger mais il faut faire très attention à la fraîcheur des produits.

Enjoy
attention, ce n'est pas pour tous les yeux
je ne rigole pas
bon, ya rien de grave, hein, mais si vous êtes au boulot ou chez mamie, n'ouvrez pas
J'aurais prévenu. C'est là, petits gourmands :mrgreen: : http://photo.net/photodb/photo?photo_id=4980533

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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par MrHobbes » dim. nov. 25, 2012 12:03 am

:shock: :shock: :shock:

Je... Je...
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That's what she said

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Re: A la recherche du meilleur burger

Message par Hellboy » dim. nov. 25, 2012 12:07 am

Ah oui non mais là, ya pas que le camion qui fume ! :twisted:

Répondre

  • You do not have permission to post in chat.
@ cloneweb « mer. 11:36 am »
(genre, nous, on faisait déjà du pain maison avant la mode)
@ cloneweb « mer. 11:36 am »
Je crois pas, on fait des trucs qu’on ne faisait pas souvent mais rien de "neuf"
@ Hellboy « mer. 9:36 am »
*avez
@ Hellboy « mer. 9:36 am »
oui mais ave-vous développé de nouvelles habiletés ?
@ cloneweb « mar. 10:02 am »
Ben on sort plus :(
@ Hellboy « mar. 9:35 am »
Et vous là, mes petits parisiengs qui sortaient toutes les 5 minutes, comment ça se passe ?
@ Hellboy « lun. 10:03 am »
oui, tranquillement. J’ai créé un padlet où je communique avec mes élèves + une boîte mail. Et de temps en temps une classe virtuelle (mais sans la vidéo)
@ alex_bono « lun. 9:47 am »
Et toi ? Les cours continuent ?
@ cloneweb « mar. 11:28 am »
Télétravail et donc pas mal de taf :/
@ Hellboy « dim. 5:18 pm »
Bon alors, ça binge ou quoi ? personne ne poste ? vous faîtes vos devoirs ?
@ cloneweb « mar. 10:10 am »
J’ai du travail !
@ Hellboy « mar. 9:59 am »
Bé voilà Sinon les chaînes canal sont en clair sur toutes les box (spider-man 2 ce matin sur canal family !!)
@ cloneweb « mar. 7:46 am »
Après, à la maison, ça va. Et je crois qu’on va suivre ton conseil et refaire Zelda
@ cloneweb « mar. 7:46 am »
Hier soir, avec que des gens masqués qui font leurs courses, c’était bizarre
@ Hellboy « lun. 6:26 pm »
Et de votre côté ?
@ Hellboy « lun. 6:25 pm »
un peu une ambiance à la "Fils de l’homme"
@ Hellboy « lun. 6:25 pm »
Ben, bizarre...
@ cloneweb « lun. 12:55 pm »
Ca va ?
@ Hellboy « dim. 7:30 pm »
eh oui, fini art attack ! Je pense qu’il faudrait un comédien, comme Fred Testot par exemple mais c’est sûrmeent un youtubeur qui emportera la mise
@ crazyguy « jeu. 2:48 pm »
A part Jamy ou MacLesgy je vois pas qui. Où est le Adam Savage francais !? Et on a plus d’émission un peu DIY pour les moins de 12 de nos jours ?
@ Hellboy « mar. 6:58 pm »
Je ne vois que l’Opsomer pour ce rôle
@ cloneweb « mar. 3:33 pm »
Qui est donc le Will Arnett français ?
@ cloneweb « mar. 3:32 pm »
J’ai maté deux épisodes de la version US. C’est rigolo mais pas très axé construction. Et pas mal du délire repose sur le fait que c’est présenté par Will Arnett
@ cloneweb « mar. 3:31 pm »
Oh
@ crazyguy « lun. 7:29 pm »
Endemol va adapter pour la France Lego Masters (un TopChef like facon Lego). Pourquoi pas, je suis juste curieux de savoir qui seront les guests pour présenter le show :lol:
@ cloneweb « lun. 3:02 pm »
Si ca tombe, ils vont se faire tirer dessus par un mec avec un vulgaire revolver et ce sera une incohérenc
@ cloneweb « lun. 3:02 pm »
Mais l’AR-15 c’est un gros truc. Donc pas un shotgun tranché, si ?
@ cloneweb « lun. 2:34 pm »
Ahahaa
@ Basile « ven. 10:35 am »
Pas encore.
@ alex_bono « ven. 10:30 am »
Ahahah je me suis posé la question aussi. Il y a pas la réponse sur Reddit ?
@ Basile « ven. 10:13 am »
Mon pronostic : une crosse "tactical" de fusil semi-automatique ou de shotgun tranchée en deux. Les Wayne se font abattre par un taré équipé d’un AR-15, je l’annonce dès maintenant.
@ Basile « ven. 10:06 am »
Présentement en train d’essayer de deviner d’où proviennent les morceaux d’armes utilisés pour l’emblème du nouveau bat-costume.
@ cloneweb « jeu. 2:25 pm »
:voiture:
@ cloneweb « sam. 8:09 pm »
Mondo, ça a grave baissé pour les affiches
@ cloneweb « sam. 8:08 pm »
Bottleneck par exemple
@ cloneweb « sam. 8:08 pm »
Y a plein d’autres endroits
@ Sigurd « mar. 9:46 pm »
Mondo a effectivement un peu perdu de sa superbe. Mais je reste assez attentif.
@ Hellboy « dim. 4:04 pm »
tout comme cette shoutbox, j’ai l’impression... :?
@ Hellboy « dim. 3:20 pm »
Au fait, toute la hype sur ces posters à tirage limité en retombée, non ?
@ Hellboy « dim. 3:19 pm »
Tiens des posters pixar chez Mondo... ah mais on ne peut pas les commander en fait... trop bien
@ cloneweb « ven. 9:01 am »
Chaud, ouais :(
@ Hellboy « jeu. 4:50 pm »
Terry Jones, putain...
@ Hellboy « mar. 1:04 pm »
arrête, tu te fais du mal
@ cloneweb « lun. 4:43 pm »
Félicitations à : Harley Quinn (34)
@ Hellboy « dim. 9:49 am »
Bonne année les enfants !!
@ cloneweb « jeu. 9:58 am »
Bonne année !
@ cloneweb « sam. 8:27 am »
:mrgreen:
@ Hellboy « ven. 7:21 pm »
ah oui... mais le compte en banque aussi...
@ cloneweb « ven. 10:31 am »
Tiens, Batman Beyond est repassé à 30 balles
@ cloneweb « jeu. 4:58 pm »
Mais ouais !
@ Hellboy « mer. 9:50 am »
Joyeux Nouel Cloneouèbe !
@ cloneweb « dim. 9:19 pm »
Ben oui !
@ Hellboy « dim. 12:30 pm »
Sinon ça va bien les coupaings ?
@ Hellboy « mar. 5:27 pm »
recette de tarte tatin ?
@ Xidius « mar. 11:10 am »
collection de cartes Pokémon ?
@ cloneweb « lun. 8:50 pm »
Tu veux voir ma... ?
@ Hellboy « dim. 8:15 am »
hello
@ cloneweb « ven. 2:15 pm »
Coucou
@ Hellboy « mer. 4:23 pm »
OUAAAAAIIIS !! MAIS ON AURAIT PU SE GROUPER, Ç’AURAIT ÉTÉ MOINS CHEEEER !!

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